Lunch

 

Måndag-fredag 12.00-13.30 lördag 12.30-14.00

Lunchbuffé  med stort salladsbord och hembakt bröd.
Lättöl/Ramlösa och kaffe och liten kaka ingår. Pris 125 kr.
Boka gärna bord då vår konferenssäsong startar v 32 och framåt.

Varmt välkomna!

v33 14-19/8

måndag

helstekt kycklingfilé med rosépepparsås och stekt potatis

rökt lax med färskpotatis från trakten samt en löjromskräm

tisdag

ångad spätta med skaldjurssås och kokt potatis

köttfärslimpa med champinjonsås och rårörda lingon

onsdag

helstekt fläskkarré med bbqsås och ångade grönsaker

ugnsstekt regnbåge med vitvinsås och kokt potatis

torsdag

gryta på nöt och höstens grönsaker serveras med kokt jaminris

fiskgratäng med kokosgrädde och grönsaker samt kokt potatis

fredag

biffsaute med pasta och parmesan

kummel med ett örtmidepaintäcke (pumpafrö. västerbottenost, örter och panco) serveras med vitlökskräm och kokt potatis

lördag

dagens soppa

helstekt fläskfilé med rödvinssky samt café de Paris smör och pommes frites

 

v34 21-26/8

måndag

ugnstekt falukorv med potatismos och stark senap

stekt kolja med remouladsås och kokt potatis

tisdag

stekt fläsk med löksås och kokt potatis

laxfärsbiffar med koriander & chillimajonäs

onsdag

dagens soppa

biff Greta med tillbehör

torsdag

köttfärsbiffar med gräddsås och stekt potatis och rårörda lingon

sprösbakad fisk med räkröra och kokt potatis

fredag

pasta med krämig laxsås med rotsaker och västerbottenost

helstekt fläskfilé med kantarellsås och potatisgratäng

lördag

dagens soppa

helstekt lax med löjromsås och kokt potatis