x

Lunch

Måndag – Fredag 12.00 – 13.30 145 kr

Lördag 12.30 – 14.00 180 kr

Söndag 13/11 Fars dag 295 kr Lyxlunch 12.30 – 14.00 

Serveras med salladsbuffé, smör och bröd

 

Obs! Förhandsboka er plats via Boka bord

Boka bord

Måndag 14/11 

Stekt kyckling med currysås och kokt ris 

Stekta laxfärsbiffar med örtkräm serveras med kokt potatis från Leksand 

Tisdag 15/11 

Vegetarisk lasagne med spenat & vitlök 

Köttfärsbiffar med en kantarellsås serveras med stekt potatis från Leksand 

Onsdag 16/11 

Fiskgratäng med dill och räkor serveras med potatismos  

Stekt kalkon med en svamp & rosmarinsås serveras med potatismos 

Torsdag 17/11 

Oumfh gryta med en vitlökskräm och kokt matvetesallad serveras med tortillabröd och tomatsalsa. 

Helstekt benfri fläskkarré serveras med en rostad potatis smaksatt med vitlök samt en rödvinssky 

Fredag 18/11 

Dagens soppa 

Taco fredag med  friterad pommes frites och tillbehör 

Lördag 19/11 

Halstrad lax med kokt potatis serveras med en stuvad spenat 

Helstekt kalventrecote med pepparsås serveras med friterad potatis 

Vecka 47

Måndag 21/11 

Kycklinggratäng med kokt potatis 

Ångad kummel med en béchamelsås som smakats upp med dill och ägg serveras med kokt potatis 

Tisdag 22/11 

Ugnstekt falukorv med potatismos senapskräm 

En blomkåls- & rotsaks gratäng som serveras med kikärtsbiffar. 

Onsdag 23/11 

Kålpudding med gräddsås och kokt potatis och lingon 

Ugnstekt fisk med ett mandeltäcke och skirat smör serveras med mandelpotatis pure 

Torsdag 24/11 

Vegansk gryta med grönsaker och svamp samt kokosgrädde serveras med ris 

Stekt fläskkotlett med kokt potatis serveras med rostade äpplen och en rödvinssky 

Fredag 25/11 

Piccata med kryddig tomatsås och kokt ris 

Fiskgratäng med räkor och västerbottenost och kokt potatis 

Lördag 26/11 

Stekt lax med sweetchili täcke och en rosmarinmajonnäs samt kokt potatis från Leksand 

Fläskytterfilé med ett örtsmör och en rödvinssky serveras med pommes frites 

Vecka 48

Måndag 28/11 

Flygande Jakob med jordnötter och en chilimajonnäs 

Havskräfta- & laxfärsbiffar serveras med en koriandermajonnäs serveras med kokt potatis 

Tisdag 29/11 

Blomkålsgratäng med falafelbiffar och rödvinssky 

Kryddig vintergryta serveras med kokt potatis 

Onsdag 30/11 

Kasslergratäng med ris och en vitlökskräm 

Ångad spätta med en vitvinssås som smaksatts med västerbottenost serveras med potatispuré 

Torsdag 1/12 

Vegetarisk krämig pasta sås serveras med kokt spagetti  

Älgfärsbiffar med kantarell sås och kokt potatis serveras med lingonchutney 

Fredag 2/12 

Stekt lax med en ört kräm serveras med kokt potatis 

Köttfärsgratäng med örtkräm och kokt potatis 

Lördag 3/12 

Soppa med bröd och ost