FOOD & DRINK
Restaurang i Tällberg med utsikt över Siljan
A warm welcome to the Restaurant
Dalecarlia Hotel & Spa
Letar du efter en restaurang i Tällberg där god mat möter en fantastisk utsikt? På Dalecarlia Hotel & Spa kan du njuta av frukost, lunch och middag med milsvid utsikt över Siljan och det vackra landskapet i Dalarna.
I vårt kök står säsongens smaker och noggrant utvalda råvaror i fokus. Här möts tradition och nytänkande i en avslappnad miljö – oavsett om du är hotellgäst, bor i närheten eller besöker Tällberg över dagen.
Intill restaurangen ligger Bar Leffler, perfekt för något gott att dricka före eller efter middagen. Under varmare dagar kan du även slå dig ner på vår uteservering och njuta av utsikten över Siljan.
Frukostbuffé i Tällberg
Start your day with our generous breakfast buffet, included for all hotel guests.
Vår frukostbuffé serveras:
Måndag – Fredag 06.30 – 09.30
Lördag – Söndag 07.00 – 10.00
Lunch i Tällberg
Welcome and enjoy our delicious lunch, including a salad buffet, butter, and bread.
Vår lunch serveras:
Måndag – Fredag 12.00 – 13.30
Lördag 12.30 – 14.00
Middag i Tällberg
Enjoy seasonal à la carte dining with views of Lake Siljan, every day of the week.
Vår middag serveras:
Måndag – Söndag 18.00 – 21.30
Undantag då det är konstert på Dalhalla, se boka bord.
LOCAL INGREDIENTS
Smaka på Dalarna - Lokala råvaror & säsongens smaker
Köket är hjärtat i Dalecarlia Hotel & Spa. Här lagar våra kockar mat med inspiration från Dalarna, årstiderna och den svenska matkulturen. Lokala och regionala råvaror används så ofta som möjligt och kombineras med både traditionella smaker och moderna influenser.
Menyn förändras med säsongen för att låta råvarorna komma till sin rätt och skapa nya smakupplevelser under året. Resultatet är mat med tydlig förankring i platsen – serverad i en av Tällbergs vackraste miljöer med Siljan som kuliss.
Till maten erbjuder vi en noggrant utvald dryckeslista. Vår sommelier rekommenderar gärna passande drycker till rätterna för dig som vill göra middagen till en komplett smakupplevelse.
Restaurang & bar på Dalecarlia Hotel & Spa
Hos oss finns något för både vardag och speciella tillfällen. Upptäck vår frukostbuffé, dagens lunch och à la carte-middag, eller besök Bar Leffler för något gott att dricka. Vi erbjuder även Afternoon Tea och möjlighet att boka Lefflers Salong för privata middagar och mindre sällskap.
Oavsett om du bor på hotellet eller besöker Tällberg över dagen är du varmt välkommen att upptäcka mat och dryck på Dalecarlia Hotel & Spa.
